Carl Jung Bio Mousseux

Carl Jung Bio Mousseux- натуральное виноградное игристое безалкогольное вино. Белое, полусладкое.

Создано из сортов экологически чистого органического винограда Айрен (Испания), Рислинг и Риванер (Германия). Вместе они создают насыщенный, свежий, слегка пряный вкус. Благодаря тщательно подобранным сортам, этот напиток станет прекрасной альтернативой для любителей настоящего шампанского. Несомненным достоинством данного игристого вина является его низкая калорийность – всего 15,4 ккал/100 мл.

Цвет:

Светло-соломенный

Аромат и вкус:

Аромат вина раскрывается лёгким цветочными оттенками. Вкус вина — освежающий, сочный и игристый, с оттенками спелых фруктов. 

Гастрономическое сопровождение:

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с закуской и десертами. 

Чтобы прочувствовать истинный аромат и вкус и вина, рекомендовано перед употреблением:

üохладить вино до температуры 6-8°C

üдать вину «подышать» - 15-30 мин

Расположенная в Рюдесгайм-ам-Райн (земля Гессен, Германия) винодельня Carl Jung заслуженно гордится званием пионера производства безалкогольных вин. Более 100 лет назад доктор Карл Юнг-младший в винном погребе своего дома после длительных экспериментов разработал процесс отделения спирта от готового вина. При этом полностью сохранялся первоначальный вкус благородного напитка. Полученное вино доктор поставлял пациентам, которые не могли употреблять алкоголь. Идея доктора Юнга об извлечении спирта без подогрева вина при помощи воздействия вакуума была в те времена революционной. Уже в 1907 году она была защищена Императорским патентным ведомством.

В 30-годы XX века семейство Юнг приобретает поместье Боозенбург и превращает его в винодельческое предприятие. В 1945 и 1955 годах были получены очередные патенты на инновационные методы изготовления безалкогольного вина. В 1964 году ассортимент компании Карл Юнг обогатился линейкой игристых вин. На 80-е годы пришлась модернизация производства. Новое тысячелетие предприятие Карл Юнг отметило выходом на рынок 30 стран. Сегодня непрерывные инвестиции обеспечивают развитие компании, последовательно придерживающейся своих долгих семейных традиций.